מערכת רבת עוצמה להאטת מנוע המטחנה
המטחנה מצוידת במנוע חזק לו מחוברת מערכת האטה ולכן המכונה משתייכת לקטגוריית מטחנות קפה בעלות מנגנון הילוך האטה. זהו מאפיין חשוב אשר מבטיח שאיכות הקפה והארומה ישמרו ללא פגיעה.
 

טחינה ישירה לידית מכונת האספרסו
בגרינטה פעולת הטחינה פשוטה ביותר. בדומה למטחנת קפה Nemox Lux דוחפים את ידית מכונת האספרסו כנגד מתג ההפעלה האלקטרוני (הטוחן רק כשהינו לחוץ) ונמצא בחזית המטחנה. בדרך זו טוחנים טרי ישירות לידית מכונת האספרסו, נתון שהינו חשוב מאד בנוחיות כאשר מכינים קפה וכן הינו חוסך זמן ובזבוז מיותר של קפה טחון כמו גם שמירה על ניקיון מירבי בזכות המגש הממוקם מתחת לידית כאשר טוחנים.

האטת המנוע
כפי שצויין קודם, מהירות נמוכה הינה נתון חשוב מאד כיוון שהוא מבטיח שהקפה לא יתחמם, דבר שגורם לאיבוד טעם או לטעם של קפה שרוף, ללא ארומה. סיבה נוספת חשובה הינה שמטחנות עם מנגנון להאטת מנוע מאריכות חיים יותר ממטחנות אחרות, כיוון שהמנוע והמכניזם המחובר לו מתאמצים פחות ולכן מאריכים חיים יותר.
 
חשמל סטטי
חשמל סטטי הינו תוצר לוואי המתקבל כתוצאה מטחינת פולי הקפה. להבדיל ממטחנות להבים ותודות למערכת האטת המנוע הנמצאת במטחנה זאת, סיבוב הטחינה בה הינה איטי יותר ומבוקר להקטנת היווצרות חשמל סטטי בקפה.
 
כיוון דרגת הטחינה
למטחנה אינסוף אפשרויות כיוון טחינה אשר מאפשרים להכין מגוון רחב מאד של משקאות, מקפה טורקי הטחון דק מאד ועד לקפה פלנג'ר הטחון באופן גס מאד.
 
מיכל פולי הקפה
מיכל פולי קפה מכיל עד כ- 300 גרם פולי קפה, עשוי מפלסטיק קשיח שניתן לראות דרכו.
 
ניקוי המטחנה
לפני הניקוי יש להוציא מהחשמל. את המטחנה ניתן לנקות במטלית רכה ולחה קלות בלבד.