Solis SL90 Digital Home and office Swiss made espresso machine
מכונת קפה סוליס, דגם SL90 Digital
תיאור כללי
Solis SL90, מכונת קפה חצי אוטומטית ואלקטרונית, סמי-מקצועית המעניקה למשתמש שליטה מלאה. מיועדת לשימוש עם קפה טחון או עם פודים קפה לבחירתך. מכונה אלקטרונית בדומה למכונות אספרסו אוטומטיות עם שמירה על איכויות אספרסו של המכונות החצי אוטומטיות.
ה- SL90 מכינה אספרסו בודד או כפול בלחיצת כפתור אחת (המכונה מפסיקה את זרימת הקפה באופן אוטומטי עפ"י תכנות).
קו מכונות האספרסו של החברה השוויצרית Solis Swiss מיוצר ברמת ותקני איכות מהמחמירים בעולם. תקנים אלו מיושמים משלב הפיתוח ועד לרכיבים בעלי הטכנולוגיה הגבוהה ביותר של מכונות קפה וציוד נלווה.
הדוד עשוי מפליז ומשאבת ה- Solis SL90 היא משאבת רטט שקטה בלחץ עצום של 19 בר למקסימום מיצוי ולחץ הקצפה. התוצאה, קרמה עשירה וטעם מעודן וטהור של אספרסו או קפה מושלם. מכונת אספרסו קפוצ'ינו חצי אוטומטית זו מבית Solis שוויץ, היא אחת ממכונות הקפה הנמכרות ביותר בעולם בקטגוריית מחירים זו.
מכונת קפה Solis SL90 מגיעה עם ידית קפה אספרסו, דוחסן קפה (טמפר) המובנה בגוף המכונה, 3 מסננות: מסננת לחץ למנה בודדת, מסננת לחץ למנה כפולה, מסננת עם מתאם לפודים קפה וכפית מנה מדודה של 7 גרם קפה טחון.
מאפיינים
ידית קפה אספרסו עם לחץ מבוקר (Pressurized portafilter)
בדומה לידיות מסחריות, בית המסננת בידית הקפה עשוי מפליז מצופה ניקל. חומר זה עמיד לאורך זמן ושומר על חום וטמפרטורה יציבים ואופטימליים בזמן הכנת קפה.
מכונת ה- SL90 מגיעה עם ידית אספרסו רגילה ו- 3 מסננות: מסננת מותאמת לפודים ו-2 מסננות בלחץ מבוקר. מסננות בלחץ מבוקר מאפשרות פחות רגישות לכמות או דרגת טחינה של קפה טחון, פטנט המקל על השימוש לאלו שאין ברשותם מטחנה בכך שמסייע להשגת תוצאה של קרמה עשירה.
גוף החימום
1100 וואט של כוח מבטיחים חימום מהיר ביותר וכח אדי קיטור עצום. בנוסף, גוף החימום בדוד בעל פטנט של "צפיפות מתח (וואט) נמוכה", מאפיין אשר עוזר למזער את הצטברות האבנית ואף לא פחות חשוב... מונע את הסיכון של הפעלת הדוד ללא מים.
דוד מכונת הקפה
במכונה זו עשוי הדוד מפליז באיכות מעולה אשר ידוע ביכולתו לשמור על יציבות טמפרטורת המים. אורך חיי הדוד במכונה זו וביצועיו טובים יותר מאשר במכונות עם דוודים העשויים מאלומיניום. כמו כן, דוד מפליז פחות רגיש להצטברות אבנית וניתן לניקוי ע"י שטיפה פשוטה בחומר מתאים.
משאבת המכונה
בעוד שיש צורך רק בלחץ של 9 בר להכנת אספרסו איכותי, המשאבה במכונה זו מגיעה עד ללחץ של 19 בר,זוהי משאבת רטט שקטה במיוחד המבטיחה לחץ רב להפקת אדי קיטור להקצפה מקצועית ומיצוי נכון ומבוקר לאספרסו. לחץ ההקצפה במכונה זו חזק במיוחד ואיכותי ברמה של מכונות הגדולות ויקרות ממנה פי כמה.
בקרת שליטה אלקטרונית דיגיטלית ברמה גבוהה עם נורות בקרה ומתגי Soft Touch
לוח הבקרה הקדמי של ה- Solis SL90 הינו קל מאד לתפעול, הוא אלקטרוני דיגיטלי מתקדם עם מתגי הפעלה מסוג Soft touch. ניתן לכוונן ולשלוט בכמות הקפה המתקבלת לבחירתך 12 דרגות כיונון מ- 22 מ"ל ועד 177.5 מ"ל. לאחר תכנות כמות משקה הקפה הרצויה ניתן לבחור בין מתג ה"שוט" הבודד (אשר מאפשר תכנות עד של 85 מ"ל משקה לכוס) למתג ה"שוט" הכפול (המאפשר תכנות של של עד 177.5 מ"ל משקה לכוס). בדרך זה נקבע חוזק, עוצמת הקפה המתקבל. כמו- כן גם ניתן לשלוט בהכנת הקפה בצורה ידנית כמו בכל המכונות החצי אוטומטיות.
חליטה כפולה (pre-infusion) לפני שלב מיצוי הקפה, מוחדרת מעט לחות לקפה הטחון כדי להפוך אותו למקשה אחת ורק לאחר כ- 3 שניות מתחילה פעולת מיצוי הקפה. התהליך הדו-שלבי מבטיח מיצוי מושלם של הקפה הטחון, הצלחה מובטחת בכל כוס וכן הפקת טעם עשיר ביותר וקרמה סמיכה יותר.
מגש מתכוונן ללכידת נוזלים
פטנט ייחודי. גובה המגש ניתן לכוונון כך שיתאים לכוסות בגדלים שונים. ככל שהכוס קרובה יותר לפתח יציאת הקפה, כך תהליך יצירת הקרמה יהיה טוב יותר.
חמם כוסות
חימום כוסות האספרסו הינו דבר חשוב מאד. למכונה זו יש חמם חשמלי אקטיבי שניתן לחמם עליו כ- 6 כוסות אספרסו, זהו מאפיין ייחודי נדיר במכונות בטווח מחירים זה. מחמם הכוסות ניתן לכיבוי ע"י מתג הנמצא על הפנל הקדמי, לוח השליטה והבקרה של המכונה.
הוצאת מים חמים
במידה והינך מעוניין במים חמים להכנת תה, מנה חמה או כל דבר אחר שתרצה, כל שיש לעשות, הוא פשוט להפעיל את מתג המשאבה (המתג האמצעי) ולפתוח את ידית הקיטור ע"י סיבובה ומים חמים ייצאו מיד בטמפרטורה מתאימה.
ידית אדי הקיטור
מכונה זו מאובזרת בידית אדי קיטור מקצועית מנירוסטה, השני הטוב ביותר בין מכונות האספרסו, בטווח מחירים זה. הינו רב עוצמה, עמיד מאד ונותן שליטה מעולה למשתמש. ציר הידית מוטה באופן ישיר כלפי המשתמש בגובה של כ- 10 ס"מ, דבר המאפשר הקצפה קלה וללא מאמץ.
יתרון נוסף במכונת סוליס SL90 הוא מתג מיקרוני שמופעל כשידית האדים מסובבת לפתיחה ומפעיל את גוף החימום. כך מפחית את זמן ההמתנה בין הכנות קפה להקצפת החלב.
מיכל המים
במכונה זו מיכל מים גדול ביותר בעל קיבולת של 3 ליטר. ניתן למלאו בכל זמן, גם בזמן שהמכונה דלוקה. (יש להקפיד לא למלא את המכונה במים שחוממו קודם לכן.) המיכל נמצא בגב המכונה וניתן להרמה והוצאה מהמכונה למילוי או לניקוי.
טרמוסטט ושסתומי הגנה וביטחון
ל- Solis SL90 מערכת מיוחדת לשליטה בטמפרטורה אשר עוצבה במכונה זו במיוחד כדי לקצר את זמן ההמתנה בין הכנת הקפה להקצפת החלב וליצור טמפרטורה אופטימאלית להכנת אספרסו מעולה פעם אחר פעם. מערכת זו כוללת 5 טרמוסטטים ושסתןמי ביטחון נפרדים, קיים טרמוסטט אחד השולט בטמפרטורת הכנת הקפה, ושניים אחרים השולטים בטמפרטורת הקיטור וכן 2 שסתומי ביטחון המגנים על הדוד וגוף החימום מלחץ או מחימום יתר.
מתאם לפודים
אביזר כלול במכונה זו הוא מתאם פודים קפה תקני לשמוש עם פודים קפה בתקן E.S.E.
דוחסן (Tamper) מובנה בגוף המכונה
דוחסן מובנה קיים בצידה השמאלי של המכונה, חוסך הצורך ברכישה נפרדת של טמפר לדחיסת קפה בידית הקפה.
גוף מכונת הקפה
למכונה עיצוב אירופאי מתקדם ומודרני בשילוב צבעי שחור וכסף. גוף המכונה מסיבי ביותר, עשוי מברזל עמיד מצופה אנאמל ומגש חימום הכוסות מאלומיניום. חלקי פלסטיק קשיח בבסיס וחזית המכונה מבטיחים בידוד מפני רעש וחום, וחיסכון במשקל.
גודל המכונה
גובה – 31.1 ס"מ, רוחב מאחור – 27.9 ס"מ, רוחב בחזית – 25.4 ס"מ, עומק – 24.1 ס"מ.
אחריות
שנה אחת.
ארץ הייצור
שוייץ.