Solis SL90 + Solis Maestro Plus Ultimate Package deal Swiss made חבילת חיסכון תוצרת שוויץ: מכונת אספרסו סוליס SL90 + מטחנת קפה סוליס מאסטרו תיאור כללי Solis SL90, מכונת קפה חצי אוטומטית ואלקטרונית, סמי-מקצועית המעניקה למשתמש שליטה מלאה. מיועדת לשימוש עם קפה טחון או עם פודים קפה לבחירתך. מכונה אלקטרונית בדומה למכונות אספרסו אוטומטיות עם שמירה על איכויות אספרסו של המכונות החצי אוטומטיות. ה- SL90 מכינה אספרסו בודד או כפול בלחיצת כפתור אחת (מכונת הקפה מפסיקה את זרימת הקפה באופן אוטומטי עפ"י תכנות).
קו מכונות האספרסו של החברה השוויצרית Solis Swiss מיוצר ברמת ותקני איכות מהמחמירים בעולם. תקנים אלו מיושמים משלב הפיתוח ועד לרכיבים בעלי הטכנולוגיה הגבוהה ביותר של מכונות קפה וציוד נלווה.
הדוד עשוי מפליז ומשאבת ה- Solis SL90 היא משאבת רטט שקטה בלחץ עצום של 19 בר למקסימום מיצוי ולחץ הקצפה. התוצאה, קרמה עשירה וטעם מעודן וטהור של אספרסו או קפה מושלם. מכונת אספרסו קפוצ'ינו חצי אוטומטית זו מבית Solis שוויץ, היא אחת ממכונות הקפה הנמכרות ביותר בעולם בקטגוריית מחירים זו.
מכונת הקפה מגיעה עם ידית קפה אספרסו, דוחסן קפה (טמפר) המובנה בגוף המכונה, 3 מסננות: מסננת לחץ למנה בודדת, מסננת לחץ למנה כפולה, מסננת עם מתאם לפודים קפה וכפית מנה מדודה של 7 גרם קפה טחון. מטחנת קפה Maestro Plus מיוצרת בשוויץ, עוצבה ותוכננה בארה"ב ע"י מומחי הקפה וטובי הבריסטות במיוחד לשמוש במקביל עם מכונות אספרסו ביתיות ומשרדיות חצי אוטומטיות.
הבסיס החדש ושיפורים נוספים כגון "טיימר", 40 דרגות טחינה והתאמה לידית קפה מקצועית 58 מ"מ הקיימים בדגם זה לעומת הדגם הקודם הישן (כדוגמת Delonghi 100) הכפילו את משקל המטחנה. המשקל הנוסף מעניק למטחנה יציבות ועמידות נוספת כשל סלע איתן ובסיס המתכת המעוצב מקנה למטחנה מראה מסיבי ייחודי הבולט לעין.
למטחנה להבי דסקיות קוניים בעלי יכולת טחינה מושלמת לכל סוגי הקפה (ראה מדריך). מטורקי הטחון דק כאבקה ועד קפה פלנג'ר (French Press) הטחון גס. טווח דרגות הטחינה הוא 40 אפשרויות טחינה (לעומת 18 דרגות טחינה בדגם הישן), מה שמאפשר להשיג ביתר קלות את הטחינה המתאימה והאופטימלית והופך את מטחנת ה- Solis Maestro Plus למטחנה מקצועית, קלה ונוחה לתפעול. מאפייני מכונת קפה Solis SL90 סוליס, דגם SL90
 ידית מכונת קפה אספרסו עם לחץ מבוקר (Pressurized portafilter) 
בדומה לידיות מסחריות, בית המסננת בידית הקפה עשוי מפליז מצופה ניקל. חומר זה עמיד לאורך זמן ושומר על חום וטמפרטורה יציבים ואופטימליים בזמן הכנת קפה.
מכונת קפה- SL90 מגיעה עם ידית אספרסו רגילה ו- 3 מסננות: מסננת מותאמת לפודים ו-2 מסננות בלחץ מבוקר. מסננות בלחץ מבוקר מאפשרות פחות רגישות לכמות או דרגת טחינה של קפה טחון, פטנט המקל על השימוש לאלו שאין ברשותם מטחנה בכך שמסייע להשגת תוצאה של קרמה עשירה.
גוף החימום
1100 וואט של כוח מבטיחים חימום מהיר ביותר וכח אדי קיטור עצום. בנוסף, גוף החימום בדוד בעל פטנט של "צפיפות מתח (וואט) נמוכה", מאפיין אשר עוזר למזער את הצטברות האבנית ואף לא פחות חשוב... מונע את הסיכון של הפעלת הדוד ללא מים.
הדוד
במכונה זו עשוי הדוד מפליז באיכות מעולה אשר ידוע ביכולתו לשמור על יציבות טמפרטורת המים. אורך חיי הדוד במכונה זו וביצועיו טובים יותר מאשר במכונות עם דוודים העשויים מאלומיניום. כמו כן, דוד מפליז פחות רגיש להצטברות אבנית וניתן לניקוי ע"י שטיפה פשוטה בחומר מתאים.
משאבת המכונה
בעוד שיש צורך רק בלחץ של 9 בר להכנת אספרסו איכותי, המשאבה במכונת קפה זו מגיעה עד ללחץ של 19 בר,זוהי משאבת רטט שקטה במיוחד המבטיחה לחץ רב להפקת אדי קיטור להקצפה מקצועית ומיצוי נכון ומבוקר לאספרסו. לחץ ההקצפה במכונת קפה זו חזק במיוחד ואיכותי ברמה של מכונות קפה גדולות ויקרות ממנה פי כמה.
בקרת שליטה אלקטרונית דיגיטלית ברמה גבוהה עם נורות בקרה ומתגי Soft Touch
לוח הבקרה הקדמי של מכונת קפה - Solis SL90 הינו קל מאד לתפעול, הוא אלקטרוני דיגיטלי מתקדם עם מתגי הפעלה מסוג Soft touch. ניתן לכוונן ולשלוט בכמות הקפה המתקבלת לבחירתך 12 דרגות כיונון מ- 22 מ"ל ועד 177.5 מ"ל. לאחר תכנות כמות משקה הקפה הרצויה ניתן לבחור בין מתג ה"שוט" הבודד (אשר מאפשר תכנות עד של 85 מ"ל משקה לכוס) למתג ה"שוט" הכפול (המאפשר תכנות של של עד 177.5 מ"ל משקה לכוס). בדרך זה נקבע חוזק, עוצמת הקפה המתקבל. כמו- כן גם ניתן לשלוט בהכנת הקפה בצורה ידנית כמו בכל המכונות החצי אוטומטיות.
חליטה כפולה (pre-infusion) לפני שלב מיצוי הקפה, מוחדרת מעט לחות לקפה הטחון כדי להפוך אותו למקשה אחת ורק לאחר כ- 3 שניות מתחילה פעולת מיצוי הקפה. התהליך הדו-שלבי מבטיח מיצוי מושלם של הקפה הטחון, הצלחה מובטחת בכל כוס וכן הפקת טעם עשיר ביותר וקרמה סמיכה יותר.
מגש מתכוונן ללכידת נוזלים
פטנט ייחודי. גובה המגש ניתן לכוונון כך שיתאים לכוסות בגדלים שונים. ככל שהכוס קרובה יותר לפתח יציאת הקפה, כך תהליך יצירת הקרמה יהיה טוב יותר.
חמם כוסות
חימום כוסות האספרסו הינו דבר חשוב מאד. למכונת קפה זו יש חמם חשמלי אקטיבי שניתן לחמם עליו כ- 6 כוסות אספרסו, זהו מאפיין ייחודי נדיר במכונות קפה בטווח מחירים זה. מחמם הכוסות ניתן לכיבוי ע"י מתג הנמצא על הפנל הקדמי, לוח השליטה והבקרה של המכונה.
הוצאת מים חמים
במידה והינך מעוניין במים חמים להכנת תה, מנה חמה או כל דבר אחר שתרצה, כל שיש לעשות, הוא פשוט להפעיל את מתג המשאבה (המתג האמצעי) ולפתוח את ידית הקיטור ע"י סיבובה ומים חמים ייצאו מיד בטמפרטורה מתאימה.
ידית אדי הקיטור
מכונת קפה זו מאובזרת בידית אדי קיטור מקצועית מנירוסטה, השני הטוב ביותר בין מכונות האספרסו, בטווח מחירים זה. הינו רב עוצמה, עמיד מאד ונותן שליטה מעולה למשתמש. ציר הידית מוטה באופן ישיר כלפי המשתמש בגובה של כ- 10 ס"מ, דבר המאפשר הקצפה קלה וללא מאמץ.
יתרון נוסף במכונת קפה סוליס SL90 הוא מתג מיקרוני שמופעל כשידית האדים מסובבת לפתיחה ומפעיל את גוף החימום. כך מפחית את זמן ההמתנה בין הכנות קפה להקצפת החלב.
מיכל המים
במכונת קפה זו מיכל מים גדול ביותר בעל קיבולת של 3 ליטר. ניתן למלאו בכל זמן, גם בזמן שהמכונה דלוקה. (יש להקפיד לא למלא את המכונה במים שחוממו קודם לכן.) המיכל נמצא בגב המכונה וניתן להרמה והוצאה מהמכונה למילוי או לניקוי.
טרמוסטט ושסתומי הגנה וביטחון
ל- Solis SL90 מערכת מיוחדת לשליטה בטמפרטורה אשר עוצבה במכונה זו במיוחד כדי לקצר את זמן ההמתנה בין הכנת הקפה להקצפת החלב וליצור טמפרטורה אופטימאלית להכנת אספרסו מעולה פעם אחר פעם. מערכת זו כוללת 5 טרמוסטטים ושסתןמי ביטחון נפרדים, קיים טרמוסטט אחד השולט בטמפרטורת הכנת הקפה, ושניים אחרים השולטים בטמפרטורת הקיטור וכן 2 שסתומי ביטחון המגנים על הדוד וגוף החימום מלחץ או מחימום יתר.
מתאם לפודים
אביזר כלול במכונת קפה זו הוא מתאם פודים קפה תקני לשמוש עם פודים קפה בתקן E.S.E.
דוחסן (Tamper) מובנה בגוף המכונה
דוחסן מובנה קיים בצידה השמאלי של מכונת קפה, חוסך הצורך ברכישה נפרדת של טמפר לדחיסת קפה בידית הקפה.
גוף מכונת הקפה
למכונה עיצוב אירופאי מתקדם ומודרני בשילוב צבעי שחור וכסף. גוף מכונת הקפה מסיבי ביותר, עשוי מברזל עמיד מצופה אנאמל ומגש חימום הכוסות מאלומיניום. חלקי פלסטיק קשיח בבסיס וחזית המכונה מבטיחים בידוד מפני רעש וחום, וחיסכון במשקל.
גודל מכונת קפה
גובה – 31.1 ס"מ, רוחב מאחור – 27.9 ס"מ, רוחב בחזית – 25.4 ס"מ, עומק – 24.1 ס"מ.
אחריות
שנה אחת.
ארץ הייצור
שוייץ. מאפייניי מטחנת קפה Solis Maestro Plus סוליס מאסטרו "פלוס"
עיצוב מתוחכם
הסוליס מאסטרו פלוס הינה מטחנת קפה יפה למראית עין אשר עוצבה באופן אשר ממקסם גם את נוחיות הפעלתה.
מתג לחיצה להפעלה או טיימר
מטחנת קפה זו הינה ייחודית כיוון שהמשתמש יכול להפעיל אןותה בשתי צורות: בעזרת מתג הלחיצה הרגעי הממוקם בחזית המטחנה או בעזרת מתג הטיימר המסתובב, הממוקם בצד המטחנה ומאפשר טחינת קפה אוטומטית. הטיימר מומלץ לשימוש כאשר יש צורך לטחון כמות גדולה יותר של קפה.
מערכת להבי דסקיות קוניים מכניזם הטחינה מתקדם ביותר. הלהבים הקוניים מאורגנים בצורה שכל הקפה הטחון נופל מכובדו ישירות למיכל הקפה הטחון, כלומר, קפה טחון לא מצטבר באזור אחד אלא מושלך בעזרת כוח צנטריפוגלי. תודות למכניזם זה, פעולת המטחנה הינה נקייה, ללא "אבק" קפה, קל יותר לנקות את המטחנה, ולא נשארות שאריות קפה טחון מאחור.
טחינה ישירה לידית הקפה של מכונת האספרסו
ניתן לנתק ממקומו את מיכל הקפה הטחון ואז להניח את ידית מכונת האספרסו במקומו, (מתאים גם למידה של ידית מסחרית 58 מ"מ). לחיצה קלה באצבע על מתג הלחיצה הממוקם בחזית המטחנה והרפיה עם קבלת כמות הקפה הטחון הרצויה.
בצורה זו נחסך שלב הוצאת הקפה הטחון ממיכלו והעברתו לידית מכונת האספרסו, שלב שבו ברוב הפעמים יש בזבוז של קפה טחון.
מערכת רבת עוצמה להאטת המנוע
מטחנת קפה זו בעלת מערכת ייחודית להאטת סבובי המנוע, מה שלא קיים ברוב מטחנות קפה בקטגוריה זו. הדבר חשוב ממספר סיבות, כאשר מאטים את פעולת הטחינה, פחות חום נוצר כתוצאה מחיכוך הדסקיות, הקפה אינו נשרף ולכן תודות למערכת זו הטעם והארומה של הפולים הטריים נשמרים.
יתרון נוסף הוא הארכת חיי מטחנת הקפה. בצורה זו, יש פחות מאמץ על המנוע והמכניזם המחובר לו. כשהנוע מתאמץ פחות, טבעי רק כי יאריך חיים לאורך זמן רב יותר.
Maestro Plus מנגנון אנטי-סטטי
חשמל סטטי הינה בעיה במטחנות קפה רבות. ניתן לדעת זאת שרואים קפה טחון שפשוט מתפרץ החוצה ומתיישב על כל משטח הנמצא בקרבת מקום בעת הזזת מיכל הקפה הטחון. חשמל סטטי זה הוא תוצר לוואי אשר נגרם בזמן טחינת קפה. מנגנון הסיבוב המבוקר אשר קיים במטחנה זו, מבטיח יצירת מינימום חשמל סטטי בעת הטחינה.
כיוון דרגת הטחינה
למטחנת קפה זו 40 כיווני דרגות טחינה אשר מאפשרים הכנת מגוון רחב ביותר של סגנונות קפה, מקפה טורקי הטחון דק כאבקה ועד לקפה פלנג'ר (French Press) הטחון באופן גס. למעשה, למטחנה זו יש כל כך הרבה דרגות כוונון, מעל ומעבר ממה שאי פעם צריך.
מיכל פולי הקפה
מיכל פולי הקפה מכיל עד 250 גרם פולי קפה, שזוהי כמות המתאימה לאריזות הקפה הסטנדרטיות ומתאימה למשתמש הממוצע. מיכל פולי הקפה ניתן לסיבוב וכיוון, קל ונוח.
מיכל קפה הטחון
מיכל הקפה הטחון מכיל עד 250 גרם קפה טחון, הרבה יותר ממה שנדרש להכנת אספרסו או כמות קפה טחון למקינטה בכל גודל. אך מה שנפלא במיכל זה, הוא התאמתו החלקה לגוף המטחנה, ותודות לפלסטיק בגימור חלבי מיוחד שממנה הינו עשוי, טביעות אצבעות ואבק הקפה הטחון כמעט ואינם נראים לעין.
רעש מטחנת הקפה
זוהי המטחנה השקטה ביותר בשוק כיום בקטגוריה זו. כמעט ולא ניתן לשמוע את רעש המנוע בעת הטחינה תודות למערכת ההאטה ולהבי הדסקיות הקוניים.
להבי הדסקיות ניתנים להוצאה
הלהבים החיצוניים במטחנה זו מעוצבים באופן שקל להוציאם ללא צורך בכלי מיוחד. מה שמקל על פעולת הניקוי אותה יש לבצע באופן קבוע בכדי לנקות את שמני הקפה שהצטברו ועלולים להשפיע על פעולת המטחנה ועל טעם הקפה הטחון.
מיכל פולי הקפה ניתן להוצאה
ניתן בקלות להוציא את מיכל פולי הקפה, ללא צורך בכלי מיוחד. מה שמקל על ניקיון ותחזוקת המטחנה.
גוף מטחנת הקפה
גוף מטחנת קפה עשוי מפלסטיק ABS קשיח באיכות גבוהה, אשר עמיד בשריטות קלות העשויות להיווצר משימוש יום יומי סביר וקל לניקוי.
מידות מטחנת קפה
גובה- 35.5 ס"מ, רוחב- 12.7 ס"מ, עומק- 15.2 ס"מ.
אחריות
שנה אחת. ארץ הייצור
שוייץ. |